FRIJE

Name: One pot de boeuf aux légumes et au blé (IG Bas SK)
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kg de boeuf bourguignon; 4 carotte; 500 g de champignon de Paris; 1 oignon rouge; 400 g de tomates concassées en boîte; 150 g de blé; 2 cube de bouillon de boeuf; 1 feuille de feuille de laurier; 1 branche de thym; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Inscription Connexion

<< recettes

One pot de boeuf aux légumes et au blé (IG Bas SK)

Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 90 minutes

Coût par part: 2,84 €

Énergie: 413 kcal / part

Instructions

1. Couper la viande en cubes et les carottes en rondelles. Émincer les champignons et l'oignon. Rincer et égoutter le blé.
2. Mettre tous les ingrédients dans une cocotte, poivrez puis verser 70 cl d'eau. Faire cuire 1h30 à feu doux et à couvert en remuant de temps en temps.