FRIJE

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Chicken wings

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Repos: 120 minutes
Énergie: 1134 kcal / part

Instructions

  • 1.   Eplucher et hacher finement les gousses d'ail.
  • 2.   Dans un bol, mélanger le miel, le jus de citron, l'ail haché, le piment, le sel et le poivre.
  • 3.   Tremper les ailes de poulet dans la marinade puis les placer dans un plat allant au four.
    Arroser les ailes de poulet avec la marinade restante.
  • 4.   Réserver 2h au frais.
  • 5.   Enfourner 30 minutes à four chaud à 220°C (thermostat 7).
    Pendant la cuisson, arroser régulièrement les ailes de poulet avec la marinade.
  • 6.   Servir bien chaud, avec une sauce barbecue, ketchup ou autre au choix.

Ingredients pour parts

  • 2 miel
  • 3 jus de citron
  • 2 ails
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre
  • 16 pilons de poulet
  • 500 g de riz

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    1134 kcal
    57 %
  • Matières grasses
    41,11 g
    59 %
  • dont saturés
    11,24 g
    56 %
  • Glucides
    100,33 g
    39 %
  • dont sucres
    1,1 g
    1 %
  • Protéines
    90,1 g
    180 %
  • Fibres
    1,74 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.