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Chicken wings

Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Repos: 120 minutes

Instructions

  • 1.   Eplucher et hacher finement les gousses d'ail.
  • 2.   Dans un bol, mélanger le miel, le jus de citron, l'ail haché, le piment, le sel et le poivre.
  • 3.   Tremper les ailes de poulet dans la marinade puis les placer dans un plat allant au four.
    Arroser les ailes de poulet avec la marinade restante.
  • 4.   Réserver 2h au frais.
  • 5.   Enfourner 30 minutes à four chaud à 220°C (thermostat 7).
    Pendant la cuisson, arroser régulièrement les ailes de poulet avec la marinade.
  • 6.   Servir bien chaud, avec une sauce barbecue, ketchup ou autre au choix.

Ingredients pour parts

  • 2 miel
  • 3 jus de citron
  • 2 ails
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre
  • 16 ailes de poulet

Notes

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