FRIJE

Name: Salade de saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 64 g de pousse d'épinard; 50 g de saumon fumé; 2 oeuf; 0.25 pamplemousse; 20 g de edamame; 5 g de huile d'olive; 3 ml de vinaigre balsamique; 0.5 c. à café de moutarde; 1 c. à café de pousse de soja

Inscription Connexion

<< recettes

Salade de saumon fumé

Low carb

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 10 minutes

Instructions

1. Faire chauffer dans une casserole et plonger les œufs dans l’eau bouillante pendant 8 à 10 minutes pour les
rendre durs.
2. Laver et trier les jeunes pousses (vous pouvez augmenter la quantité à votre convenance ou utiliser une autre
salade).
3. Ajouter le pamplemousse coupé en tranches, le saumon fumé, les fèves de soja, les œufs surs et la vinaigrette.
4. Parsemer de graines germées (vous pouvez mixer avec des graines de sésame).