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Glace coco sans sucre sur un coulis mangue, passion et banane de 0 sucre et ig bas

Une merveille gustative Tout le monde a adoré !!!!! Réussite totale. Pour ma fête d'anniversaire, c'était soirée filles avec repas IG faible.

IG bas Public
Service: Dessert
Préparation: 0 minutes
Repos: 90 minutes
Énergie: 325 kcal / part

Instructions

  • 1.   En dessert, j'ai réalisé cette glace très simple à faire et sans Sorbetière.
    Fouetter 40 cl de crème de coco avec 15 cl de crème liquide à 30% de MG.
    Pour que cela marche bien il faut que les crèmes soient bien froides. À mettre dans le congel 30 min avant.
  • 2.   Ensuite mettre le tout au congel et toutes les 30 min, mélanger à la fourchette. À faire 3 fois. Cela remplace l'action de la Sorbetière.
    Déguster 3h après.
  • 3.   Le coulis il n'est pas fait maison. Voir dans la 2e photo.
    C'est le coulis qui apporte le goût sucré.

Ingredients pour parts

  • 3 c. à soupe de coulis de mangue, passion et banane
  • 40 cl de crème de coco
  • 15 cl de crème liquide

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    325 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    32,42 g
    46 %
  • dont saturés
    26,75 g
    134 %
  • Glucides
    4,58 g
    2 %
  • dont sucres
    3,11 g
    3 %
  • Protéines
    2,94 g
    6 %
  • Fibres
    0,64 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.