Name: Crumble de légumes en 7 min chrono de 0 sucre et IG bas.
Prep time: 7 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 courgette; 1 tomate; 2 c. à soupe de huile d'olive; 100 g de farine de blé intégrale (T150); 65 g de parmesan râpé; 40 g de huile végétale

Crumble de légumes en 7 min chrono de 0 sucre et IG bas.

Idéal pour faire passer les légumes auprès de mes enfants. Mega simple et rapide : - couper 3 courgettes et 1 tomate (ou d'autres légumes) et les disposer dans un plat. Ajouter 2 cs d'huile d'olive, sel et poivre. - pâte à crumble : 100g de farine complète de blé T150, 65g de parmesan et 40 à 50g d'huile végétale (isio 4 pour moi). Mélanger à la main pour avoir une texture sableuse et soupoudrer dans votre plat. Cuire 30 min à 180°C Régalez-vous ! Pour les #sansgluten, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine de sarrasin.

IG bas Public

Service: Plat principal

Préparation: 7 minutes

Cuisson: 30 minutes

Énergie: 327 kcal / part

Instructions

1. couper 3 courgettes et 1 tomate (ou d'autres légumes) et les disposer dans un plat. Ajouter 2 cs d'huile d'olive, sel et poivre.
2. pâte à crumble :
3. 100g de farine complète de blé T150, 65g de parmesan et 40 à 50g d'huile végétale (isio 4 pour moi).
4. Mélanger à la main pour avoir une texture sableuse et saupoudrez dans votre plat.
5. Cuire 30 min à 180°C