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Dorade royale cuite au four accompagnée d'une poêlée orangée de 0 sucre et IG Bas

Une poêlée orangée pour accompagner ma dorade royale cuite au four. Miam Miam Avec ce plat, pas de craquage sur le dessert, ni au goûter. On est rassasié et l'IG reste bas donc pas de pic d'insuline et donc pas d'hypoglycémie réactionnelle. Et en plus cette poelée est simple à préparer et avec la reprise du boulot, j'ai moins de temps alors je privilégie les recettes rapides en semaine

IG bas Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 714 kcal / part

Instructions

  • 1.   Cuire un poivron émincé avec des cubes de potimarron ou potiron dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • 2.   Quand la cuisson est quasi terminée, ajouter des haricots rouges déjà cuits en boite et de la sauce soja.
  • 3.   cuire encore 3 min. Mettre un peu de poivre.
  • 4.   Parsemer de noix de cajou en morceaux et de graines de sésame au moment de servir.
  • 5.   Pour la dorade royale, mettre ail + un filet d'huile d'olive et cuire 15 min à 200 °C

Ingredients pour parts

  • 4 daurades
  • 1 poivron rouge
  • 1 tranche de potiron
  • 1 petit(e) haricot rouge en boîte
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 poignée de noix de cajou
  • 1 pincée de graine de sésame
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    714 kcal
    36 %
  • Matières grasses
    18,95 g
    27 %
  • dont saturés
    ?
    ?
  • Glucides
    5,63 g
    2 %
  • dont sucres
    2,85 g
    3 %
  • Protéines
    127,67 g
    255 %
  • Fibres
    1,55 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.