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omelette au chorizo-poivron
Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 429 kcal / part
Instructions
- 1. Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Les faire revenir dans l'huile d'olive, les réserver.
- 2. Couper le chorizo en lamelles et le poivron en petits dés. Faire revenir les poivrons dans un peu d'huile puis rajouter le chorizo et enfin les pommes de terre, bien mélanger.
- 3. Battre les oeufs avec du sel et du poivre, les verser sur la préparation et terminer la cuisson de l'omelette.
Ingredients pour parts
-
4 pommes de terre -
½ chorizos -
1 poivron -
1 huile d'olive -
8 oeufs -
2 oignons -
sel (selon goût) -
poivre (selon goût) -
persil (selon goût)
Notes
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Aucun avis
Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique429 kcal21 %
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Matières grasses19,81 g28 %
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dont saturés6,51 g33 %
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Glucides37,15 g14 %
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dont sucres6,44 g7 %
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Protéines21,46 g43 %
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Fibres5,33 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.