FRIJE

<< recettes

Dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan

Public
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 687 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  • 2.   Mixer le chorizo.
  • 3.   Dans un saladier, mélanger le chorizo avec le parmesan et la chapelure. Ajouter le beurre ramolli et mélanger du bout des doigts.
  • 4.   Déposer les dos de cabillaud dans un plat allant au four et couvrir de crumble au chorizo.
  • 5.   Enfourner 15 minutes.

Ingredients pour parts

  • 10 tranche de chorizo
  • 3 parmesan râpé
  • 2 chapelures
  • 15 g de beurre
  • 2 cabillaud

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    687 kcal
    34 %
  • Matières grasses
    49,15 g
    70 %
  • dont saturés
    20,29 g
    101 %
  • Glucides
    2,67 g
    1 %
  • dont sucres
    2,66 g
    3 %
  • Protéines
    57,15 g
    114 %
  • Fibres
    0 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.