FRIJE

Name: Lasagnes de courgettes au thon | ww 9PB
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 c. à soupe de beurre doux; 2 c. à soupe de farine de blé; 300 ml de lait écrémé; 100 ml de cube de bouillon de légumes; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 pincée de noix de muscade; 2 courgette; 2 oignon; 3 gousse d'ail; 1 c. à café de huile d'olive; 100 ml de vin rouge; 800 g de tomate concassée; 300 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 1 c. à café de paprika; 1 pincée de poudre de chili; 8 feuille de pâte à lasagnes; 60 g de gruyère râpé; 1 c. à soupe de pignon de pin; 1 c. à soupe de basilic frais

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Lasagnes de courgettes au thon | ww 9PB

Lasagnes Weight Watchers WW Public

Service: Plat principal

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 35 minutes

Coût par part: 2,29 €

Énergie: 527 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse. Arroser de lait et de bouillon, tout en remuant. Porter à ébullition. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade dans la sauce.
2. Pour les lasagnes, couper les courgettes en tranches, les oignons en dés et presser l’ail. Faire chauffer 1 cc d’huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir les tranches de courgette env. 5 minutes. Saler, poivrer et retirer de la poêle.
3. Faire revenir les dés d’oignon et l’ail dans le jus de cuisson pendant env. 3 minutes. Arroser de vin rouge. Ajouter les tomates. Incorporer le thon. Saler, poivrer et relever avec le paprika et le chili en poudre.
4. Disposer en couches les feuilles de lasagne, la sauce tomate, la béchamel et les tranches de courgette dans un plat à gratin (24 cm x 28 cm). Terminer par une couche de sauce tomate. Parsemer les lasagnes avec le fromage râpé et cuire au milieu du four préchauffé à 200 °C (gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C) pendant env. 25 minutes. Parsemer les lasagnes de pignons. Servir garnies de basilic.