FRIJE

Name: Nuggets poulet/gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 escalope de poulet; 200 g de gruyère râpé; 2 oeuf battu; 100 g de farine de blé; 100 g de chapelure; 100 g de corn flakes; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Nuggets poulet/gruyère

Ajouter de la mozzarella pour plus de fondant

Public

Service: Accompagnement

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,19 €

Énergie: 439 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Hacher le poulet avec un robotrobot.
Mettre dans un saladier.
Ajouter le gruyère/sel/poivre
Bien mélanger à la main
3. Faire des boules et les aplatir.
Mettre de côté.
4. Mettre la farine dans une assiette.
Mettre les oeufs dans un bol.
Mélanger et mettre la chapelure et les corn flakes dans une assiette.
5. Enrober les nuggets de farine, puis d'oeufs puis de chapelure/corn flakes.
Répéter jusqu'à épuisement.
6. Poser sur une plaque allant au four.
Cuire 20 min à 200°C