FRIJE

<< recettes

Axoa de Susu Dinde

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 614 kcal / part

Instructions

  • 1.   Couper fin l'oignon et le poivron. Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 2 min.
  • 2.   Ajouter la viande coupée en cubes, l'ail pressé, les herbes de Provence, le piment. Faire revenir pendant 3 min.
  • 3.   Ajouter 30cL d'eau, le concentré de tomates, le cube de bouillon, saler, poivrer.
  • 4.   Faire mijoter pendant 30min à feu doux sans couvrir.
  • 5.   Servir avec du riz.

Ingredients pour parts

  • 300 g de escalope de dinde
  • 1 gros(se) poivron jaune
  • 220 g de riz
  • Assaisonnement :
  • 1 moyen(ne) oignon
  • 1 ail
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de herbe de Provence
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    614 kcal
    31 %
  • Matières grasses
    4,1 g
    6 %
  • dont saturés
    1,19 g
    6 %
  • Glucides
    95,12 g
    37 %
  • dont sucres
    6,47 g
    7 %
  • Protéines
    46,33 g
    93 %
  • Fibres
    4,44 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.