FRIJE

<< recettes

Cordon bleu

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 8 minutes
Énergie: 204 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans chaque tranche de poulet mettre deux tranches de bacon l'une à côté de l'autre et poser dessus une tranche de fromage.
  • 2.   Refermer le tout en pliant la tranche en deux.
  • 3.   Prévoir 3 assiettes et mettre dedans la farine, l'oeuf battu et la chapelure.
    Tremper chaque escalope d'abord dans la farine,
  • 4.   puis dans l'oeuf
  • 5.   et pour finir dans la chapelure.
  • 6.   Les faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu de beurre.
  • 7.   Déguster immédiatement.

Ingredients pour parts

  • 4 farines
  • 4 tranche de blanc de poulet
  • 8 tranche de bacon
  • 4 tranche de toastinette
  • 4 chapelures
  • 1 oeuf
  • 20 g de beurre

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    204 kcal
    10 %
  • Matières grasses
    17,53 g
    25 %
  • dont saturés
    7,44 g
    37 %
  • Glucides
    0,64 g
    0 %
  • dont sucres
    0,51 g
    1 %
  • Protéines
    10,73 g
    21 %
  • Fibres
    0,21 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.