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Poulet à l'espagnol

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Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 525 kcal / part

Instructions

  • 1.   Découper en 2 les cuisses de poulet.
  • 2.   Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive dans une grande sauteuse.
  • 3.   Ajouter l'oignon émincé et l'ail pressé.
  • 4.   Ajouter les poivrons découpés en rondelles. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.
  • 5.   Ajoutez vin, paprika, tomates, portez à ébullition.
  • 6.   Ajoutez le chorizo découpé en tranches.
  • 7.   Laissez mijoter 15 mn.
  • 8.   Coupez les olives en 2 et ajoutez-les.
  • 9.   Assaisonnez, c'est prêt!

Ingredients pour parts

  • 1 gousse d'ail
  • 2 poivrons
  • 1 tomates concassées en boîte
  • 3 vin blanc
  • 1 paprika
  • 75 g de chorizo
  • 8 blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 25 g de olive noire
  • 1 pincée de herbe de Provence

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    525 kcal
    26 %
  • Matières grasses
    14,35 g
    21 %
  • dont saturés
    4,73 g
    24 %
  • Glucides
    5,96 g
    2 %
  • dont sucres
    4,68 g
    5 %
  • Protéines
    86,9 g
    174 %
  • Fibres
    2,83 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.