FRIJE

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Salade de chèvre chaud

Salade repas

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 681 kcal / part

Instructions

  • 1.   Coupez votre fromage de chèvre en 16 rondelles, les poser sur le pain, mettre un filet d'huile d'olives dessus et les herbes de Provence. Mettre au four à 150°c 10mn maxi.
  • 2.   Pendant ce temps préparez votre salade et la disposer sur 4 assiettes
  • 3.   Grillez vos lardons à la poêle, les disposer sur la salade, ajoutez des dés de comté, les tomates coupées en quartiers et les oeufs dur coupés en quatre.
  • 4.   Sortir les fromages de chèvre, les disposer sur les salades, mettre un filet de vinaigrette et servez.

Ingredients pour parts

  • 1 petit(e) salade
  • 16 tranche de pain de mie
  • 1 petit(e) bûche de chèvre
  • 150 g de lardon fumé
  • 150 g de Comté
  • 4 tomates
  • 4 oeufs durs

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    681 kcal
    34 %
  • Matières grasses
    30,31 g
    43 %
  • dont saturés
    13,47 g
    67 %
  • Glucides
    65,1 g
    25 %
  • dont sucres
    13,07 g
    15 %
  • Protéines
    33,05 g
    66 %
  • Fibres
    4,34 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.