FRIJE

<< recettes

Camembert rôti

La période hivernale se profile pas à pas et la saison des plats au fromage aussi. Pour changer de l'indétrônable raclette ou de l'incontournable fondue savoyarde, que diriez-vous de préparer un délicieux camembert rôti ? Prévoyez une bonne baguette fraîche et un bon verre de vin, voici la recette.

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 512 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffez votre four à 180°C.
    Dans une poêle, faites revenir le lard coupé en morceaux.
  • 2.   Sortez le camembert de sa boîte, retirez le papier et remettez-le dans sa boîte.
    Entaillez le dessus du fromage en croix et ajoutez du miel (ou de la confiture de figues). Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Enfournez une dizaine de minutes.
  • 3.   Sortez le du four et ajoutez le lard. Vous pouvez ajouter des noix ou des noisettes pour plus de gourmandise. 😉
    Dégustez bien chaud avec une bonne baguette fraîche et une salade verte.

Ingredients pour parts

  • 1 camembert
  • 6 tranche de lard
  • 1 miel
  • 1 bagette tradition

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    512 kcal
    26 %
  • Matières grasses
    41,39 g
    59 %
  • dont saturés
    24,5 g
    122 %
  • Glucides
    0,61 g
    0 %
  • dont sucres
    0,47 g
    1 %
  • Protéines
    34,34 g
    69 %
  • Fibres
    0,23 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.