Name: Sandwich américain (Americain steak)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 steak haché; 3 pomme de terre; 4 tranche de fromage à hamburger; 1 baguette; 1 tomate; 2 feuille de salade; 1 c. à café de moutarde; 2 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Sandwich américain (Americain steak)

C'est le moment de profiter du beau temps pour être en extérieur, quoi de mieux qu'un bon sandwich américain pour accompagner cette journée pique-nique? Voici une recette facile et rapide pour vous.

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Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 35 minutes

Coût par part: 1,97 €

Énergie: 1039 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez à 200°C le four.
2. Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole. En parallèle, lavez, épluchez et découpez en bâtonnets les pommes de terre. Mettez-les dans l’eau bouillante et laissez pré-cuire pendant 15 minutes.
3. Faites chauffer dans une poêle l’huile d’olive. Ajoutez-y les pommes de terre pour les dorer quelques minutes.
4. Dans une autre poêle, faites cuire sans huile les steaks hachés. Salez et poivrez puis découpez-les en deux.
5. Lavez la tomate et les feuilles de salade puis coupez finement la tomate en rondelles.
6. Découpez la baguette en deux. Dans chaque demi baguette, étalez la moutarde sur un côté et disposez 2 morceaux de steaks.
7. Découpez chaque tranche de fromage en 2 et répartissez sur les morceaux de steak.
8. Mettez au four les demi-baguettes garnies durant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
9. À la sortie du four, mettez la moitié des frites, 2 tranches de tomates et une feuille de salade dans le sandwich.