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SALADE DE POMMES DE TERRE AU CORNED BEEF

Pomme de terre
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes

Instructions

  • 1.   Faites cuire les pommes de terre en robe des champs et laissez refroidir.
  • 2.   Pelez les et coupez les en rondelles.
  • 3.   Coupez le corned-beef en gros morceaux.
  • 4.   Mélangez les pommes de terre, le corned-beef et les autres ingrédients.

Notes & Suggestions

  • C'est meilleur quand c'est préparé la veille. Vous pouvez changer le vinaigre par un autre de votre choix.

Ingredients pour parts

  • 8 pommes de terre à chair ferme
  • 2 pot de corned beef
  • 2 c. à soupe de persillade
  • 4 c. à soupe de huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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