FRIJE

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Farfalles au jambon et petits pois

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Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 597 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faites cuire les pâtes. Pendans ce temps hachez l'oignon et faites-le frire dans un peu d'huile.
  • 2.   Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez-les aux oignons, puis après 5 min ajoutez les petits pois.
  • 3.   Salez, poivrez, et laissez cuire le tout à feux doux pendant 20 min.
  • 4.   Egouttez les pâtes. Rajoutez la crème dans la préparation. Lorsque cela commence à bouillir, mélangez les pâtes à cette préparation et servez aussitôt.
  • 5.   Parsemez de parmesan.

Ingredients pour parts

  • 500 g de farfalle
  • 200 g de petit pois
  • 5 tranche de carpaccio de boeuf
  • 1 oignon
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 50 g de parmesan

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    597 kcal
    30 %
  • Matières grasses
    14,31 g
    20 %
  • dont saturés
    8,55 g
    43 %
  • Glucides
    87,96 g
    34 %
  • dont sucres
    7,29 g
    8 %
  • Protéines
    22,11 g
    44 %
  • Fibres
    6,97 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.