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Spaghettis de riz aux légumes

Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 1,05 €
Énergie: 364 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Mettre tous les ingrédients dans une cocotte et laisser cuire 25 mn à feu moyen en remuant régulièrement.
  • 2.   Servir avec la coriandre fraîche

Ingredients pour parts

  • 200 g de nouille de riz
  • 300 g de chou blanc
  • 2 poireaux
  • 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm
  • 12 branche de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 25 cl de lait de coco
  • 75 cl de eau
  • sel (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    364 kcal
    18 %
  • Matières grasses
    13,02 g
    19 %
  • dont saturés
    10,84 g
    54 %
  • Glucides
    50,35 g
    19 %
  • dont sucres
    7,44 g
    8 %
  • Protéines
    7,79 g
    16 %
  • Fibres
    6,44 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.