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Gaufres de 0sucre_et_igbas - En mode IG bas et healthy

Et en plus c'est bon. Les enfants n'ont même pas vu mon changement de recette. Par contre ils ont mis du nutella dessus. Moi, de la noix de coco râpée.

IG bas Public
Service: Goûter
Préparation: 10 minutes
Énergie: 271 kcal / part

Instructions

  • 1.   Il suffit de mélanger les ingrédients dans l'ordre et de les chauffer dans un gaufrier.

Ingredients pour parts

  • 130 g de farine de blé intégrale (T150)
  • 70 g de farine d'épeautre (T110)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 300 ml de lait d'amande
  • 20 g de purée d'amande blanche
  • 30 g de sucre de coco
  • 2 c. à soupe de eau de fleur d'oranger
  • 20 g de huile de coco

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    271 kcal
    14 %
  • Matières grasses
    13,42 g
    19 %
  • dont saturés
    5,53 g
    28 %
  • Glucides
    29,76 g
    11 %
  • dont sucres
    8,14 g
    9 %
  • Protéines
    9,07 g
    18 %
  • Fibres
    4,63 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.