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Filet de colin en papillote

Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 1 kcal / part

Instructions

  • 1.   Découpez quatre morceaux de papiers d'aluminium.
  • 2.   Sur chaque feuille, déposez une tranche de colin, ajoutez un filet d'huile d'olive, une cuillère à café d'oignon semoule et une pincé d'ail.
  • 3.   Emiettez une moitié d'un cube court bouillon sur chaque tranche de poisson, versez un peu d'eau (fond d'un verre) et parsemez de persil.
  • 4.   Fermez les papillotes.
  • 5.   Faites cuire au four à 210°C, thermostat 7, environs 20 à 25 min.

Ingredients pour parts

  • 4 tranche de filet de colin
  • 1 pincée de huile d'olive
  • 1 ail semoule
  • 1 oignon semoule
  • 2 court bouillon citron
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

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    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    1 kcal
    0 %
  • Matières grasses
    0,07 g
    0 %
  • dont saturés
    0,01 g
    0 %
  • Glucides
    0 g
    0 %
  • dont sucres
    0 g
    0 %
  • Protéines
    0 g
    0 %
  • Fibres
    0 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.