FRIJE

Name: Clafoutis brocoli et saumon
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g de brocoli; 2 oeuf; 20 g de Maïzena; 20 g de farine; 150 ml de lait; 60 g de saumon fumé

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Clafoutis brocoli et saumon

https://www.instagram.com/p/CKeiSXHpcCm/?igshid=1omypubixt31o

Public

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Coût par part: 1,53 €

Énergie: 248 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les fleurettes de brocolis à la vapeur.
2. Cassez les oeufs, fouettez et ajoutez la maïzena et la farine. Versez le lait petit à petit.
Salez, poivre, ajoutez les épices.
3. Ajoutez le brocoli et le saumon coipé en morceaux et versez dans un moule.
Enfournez 45min et laissez tiédir avant de déguster.
4. Il est aussi très bon froid après une nuit passée au frigo.