Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
885 kcal
44 %
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Matières grasses
49,45 g
71 %
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dont saturés
15,67 g
78 %
-
Glucides
7,68 g
3 %
-
dont sucres
1,95 g
2 %
-
Protéines
58,57 g
117 %
-
Fibres
4,65 g
?
-
Plus de données
-
Sel
2,88 g
48 %
-
Cholestérol
563 mg
?
-
sodium
1048 mg
?
-
magnésium
61 mg
20 %
-
phosphore
653 mg
82 %
-
potassium
928 mg
46 %
-
calcium
122 mg
15 %
-
manganèse
0 mg
3 %
-
fer
9 mg
65 %
-
cuivre
0 mg
23 %
-
zinc
13 mg
90 %
-
selenium
45 µg
82 %
-
iode
?
?
-
vitamine A
172 µg
22 %
-
bêta-carotène
0 µg
?
-
vitamine D
2 µg
39 %
-
vitamine E
2 mg
18 %
-
vitamine K
6 µg
8 %
-
vitamine C
0 mg
0 %
-
vitamine B1
?
?
-
vitamine B2
?
?
-
vitamine B3
?
?
-
vitamine B5
?
?
-
vitamine B6
1 mg
55 %
-
vitamine B12
8 µg
770 %
-
vitamine B9
?
?
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.