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Salade d'avocats et thon

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Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 480 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Cuire les œufs 10 min dans l'eau bouillante pour obtenir des œufs durs.
  • 2.   Les plonger dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson, puis enlever les coquilles. Réserver.
  • 3.   Émietter le thon.
  • 4.   Couper les avocats en morceaux.
  • 5.   Mettre tous ces ingrédients dans un saladier, agrémenter d'échalote, de ciboulette, d'huile d'olive, de jus de citron, saler et poivrer.

Ingredients pour parts

  • 3 avocats
  • 3 oeufs
  • 140 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 140 g de maïs
  • 1 échalote
  • 2 brin de ciboulette
  • 4 c. à soupe de huile d'olive
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    480 kcal
    24 %
  • Matières grasses
    40,81 g
    58 %
  • dont saturés
    8,14 g
    41 %
  • Glucides
    8,49 g
    3 %
  • dont sucres
    2,68 g
    3 %
  • Protéines
    16,43 g
    33 %
  • Fibres
    5,29 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.