FRIJE

Name: Salade de quinoa *
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g de quinoa; 4 tomate; 1 mais (petite boîte); 1 thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 50 g de olive verte; 3 c. à soupe de huile d'olive; 3 c. à soupe de vinaigre balsamique; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade de quinoa *

Mai Juin Juillet Août Septembre Sans Gluten Pique-nique Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 2,21 €

Énergie: 632 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Rincer le quinoa plusieurs fois.
2. Verser dans une casserole et ajouter 2 fois son volume d'eau.
3. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
4. Laver et couper les tomates en morceaux.
5. Dans un saladier, mélanger le tout.