FRIJE

<< recettes

Poulet et pommes de terre à la tapenade noire

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 288 kcal / part

Instructions

  • 1.   1 . Allumez le four sur th. 6/180°.
  • 2.   2 . Retirez la peau des hauts de cuisses du poulet. Badigeonnez tous les morceaux de tapenade et rangez-les dans un plat à four.
  • 3.   3 . Ajoutez les oignons coupés en dés, les olives, les pommes de terre lavées et coupées en deux, du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive, 1 verre d’eau et quelques brins de romarin. Faites cuire 40mn environ, en mélangeant de temps en temps.

Ingredients pour parts

  • 2 c. à soupe de tapenade d'olives
  • 6 cuisses de poulet
  • 500 g de pomme de terre
  • 4 oignons
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 branche de romarin
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    288 kcal
    14 %
  • Matières grasses
    8,97 g
    13 %
  • dont saturés
    2,08 g
    10 %
  • Glucides
    18,09 g
    7 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    31,56 g
    63 %
  • Fibres
    2,78 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.