FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffez le four th.6 (180°C).
• 2.   Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée. Égouttez vos pâtes.
• 3.   Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur (environ 2 min 30 à la cocotte miute).
• 4.   Pendant ce temps, faites revenir le poulet émincé en morceaux dans de l'huile d'olive.
• 5.   Déglacez la sauteuse avec le vin blanc et ajoutez le fond de sauce. Ajoutez la crème fraîche puis les poireaux cuits, salez, poivrez et mélangez le tout.
• 6.   Mettez la préparation dans un plat allant au four, versez les pâtes cuites par dessus et saupoudrez du gruyère râpé.
• 7.   Mettez au four et laissez cuire jusqu'à ce que le gruyère soit de la couleur qui vous convienne (environ 20 min).

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