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Tarte brocoli, thon, ricotta

Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte brocoli, thon, ricotta sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

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Service: Plat principal
Préparation: 60 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 319 kcal / part

Instructions

  • 1.   Couper les fleurs du brocoli et les faire cuire 10 minutes dans de l'eau salée bouillante.
  • 2.   Retirer du feu une fois qu’on a transpercé le brocoli avec un couteau sans aucune résistance.
  • 3.   Mélanger les œufs, la crème et le lait ensemble. Saler et poivrer.
  • 4.   Disposer la pâte feuilletée dans un plat.
  • 5.   Disposer le &lt;a href="https://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/poisson/thon"&gt;thon émietté par-dessus, ajouter ensuite les fleurs de brocoli puis la ricotta dans les espaces restants.
  • 6.   Verser le mélange avec les œufs par-dessus et enfourner 30 minutes à 200°C.

Ingredients pour parts

  • 1 brocoli
  • 1 botte de thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 250 g de ricotta
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    319 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    20,68 g
    30 %
  • dont saturés
    13,57 g
    68 %
  • Glucides
    20,83 g
    8 %
  • dont sucres
    4,48 g
    5 %
  • Protéines
    11,43 g
    23 %
  • Fibres
    2,83 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.