Le Cookeo est un assistant culinaire qui vous accompagne dans la préparation d’une multitude de recettes, dont les traditionnels et délicieux œufs cocotte.
<< recettes
Partager
Oeufs cocotte au Cookeo
Instructions
- 1. Dans quatre ramequins, déposez d’abord 1 c. à soupe de crème fraîche par ramequin.
- 2. Hachez grossièrement le jambon puis divisez en parts égales dans les ramequins (environ ½ tranche de jambon par ramequin. Déposez ensuite dans chacun d'entre eux 1 c. à soupe de fromage ail et fines herbes sur le jambon haché.
- 3. Finissez la préparation de vos œufs cocotte au Cookeo en cassant un œuf sur le dessus de chaque ramequin. Assaisonnez à votre convenance. Filmez soigneusement chaque ramequin avec du papier cellophane.
- 4. Dans votre Cookeo, versez 200 ml puis placez vos ramequins dans le panier vapeur.
- 5. Faites cuire vos œufs cocotte dans votre appreil pendant 3 à 4 minutes (3 minutes pour un jaune légèrement coulant, 4 minutes pour des œufs cocotte bien cuits).
- 6. Servez vos œufs cocotte dès la fin de la cuisson et dégustez-les bien chauds.
Ingredients pour parts
-
4 oeufs -
4 c. à soupe de crème semi épaisse -
2 tranche de jambon blanc -
4 c. à soupe de fromage ail et fines herbes -
1 pincée de sel et poivre
Notes
-
Aucun avis