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Raviolis à la crème de parmesan et aux champignons

Champignons Parmesan Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 310 kcal / part

Instructions

  • 1.   Couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes. Pendant ce temps faire chauffer l'eau pour les raviolis.
  • 2.   Une fois les champignons revenus ajouter la crème liquide. Laisser chauffer 5 minutes. Puis ajouter le parmesan dans la sauce et laisser épaissir. La sauce doit avoir pris la couleur des champignons.
  • 3.   Après avoir laissé cuire les raviolis au temps indiqué sur la barquette, égoutter puis verser la crème dessus. Servir aussitôt.

Ingredients pour parts

  • 1 raviolis au bœuf frais
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de parmesan râpé
  • 3 gros(se) champignon de Paris
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    310 kcal
    15 %
  • Matières grasses
    31,13 g
    44 %
  • dont saturés
    21,64 g
    108 %
  • Glucides
    3,04 g
    1 %
  • dont sucres
    2,81 g
    3 %
  • Protéines
    3,41 g
    7 %
  • Fibres
    0,34 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.