FRIJE

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Croustillants escalope de dinde/comté

- À servir avec une sauce yaourt brebis/ herbes fraîches/ sel/ poivre - Si vous n'aimez pas le pesto, vous pouvez le remplacer par de la moutarde ou de la Savora

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 2,42 €
Énergie: 581 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 200°C
  • 2.   Badigeonner les feuilles de brick avec de l'huile d'olive
  • 3.   Disposer sur chacune d'elle, 1/2 escalope de dinde badigeonnée de pesto
  • 4.   Parsemer chacune de 25g comté râpé
  • 5.   Rabattre les côtés des feuilles de brick et rouler sur elles-mêmes
  • 6.   Fixer avec un pic apéro
  • 7.   Disposer les roulés sur une plaque munie d'un papier de cuisson
  • 8.   Enfourner 8-10min
  • 9.   Sortir les croustillants
  • 10.   PS - pour l'apéro, couper les roulés en 3 ou 4 pour en avoir plus

Ingredients pour parts

  • 2 escalopes de dinde
  • 80 g de pesto
  • 100 g de comté râpé
  • 4 feuilles de brick
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    581 kcal
    29 %
  • Matières grasses
    33,51 g
    48 %
  • dont saturés
    13,42 g
    67 %
  • Glucides
    19,26 g
    7 %
  • dont sucres
    2,25 g
    3 %
  • Protéines
    49,6 g
    99 %
  • Fibres
    1,68 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.