FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffez votre four à th.6 (180°).
• 2.   Epluchez, lavez puis hachez finement l’oignon.
• 3.   Lavez puis tranchez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur.
• 4.   Ensuite, évidez-les courgettes, et débarrassez-vous des pépins.
• 5.   Prenez ensuite un plat à gratin, huilez-le et ajoutez une infime quantité d’eau pour que lors de la cuisson la préparation n’accroche pas.
• 6.   Déposez les courgettes dans le plat puis salez et poivrez la préparation.
• 7.   Prenez une poêle, huilez-la, mettez-la au feu et faites-y dorer l'oignon et la viande hachée.
• 8.   Incorporez les tomates pelées coupées en gros dés à la préparation dans la poêle.
  Salez, poivrez et ajoutez des herbes.
• 9.   Garnissez les courgettes de la préparation puis parsemez de gruyère râpé.
  Glissez au four pour une cuisson de 30 min.
• 10.   15min avant la fin de cuisson, préparez le riz

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