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Pommes de terre au corned beef

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 623 kcal / part

Instructions

  • 1.   Eplucher les pommes de terre et les couper en quartier.
  • 2.   Faites chauffer de l'huile dans une cocotte, mettre les pommes de terre, salé, poivré.
  • 3.   Laisser cuir pendant 10 minutes en remuant, pour ne pas que sa colle et couvrez.
  • 4.   Pendant de ce temps, couper le cornet de beef en cubes, le mettre dans la cocotte avec les pommes de terre et remuer encore.
  • 5.   Rajouter l'échalote et remuer.
  • 6.   Laissé cuir 15 à 20 minutes.
  • 7.   A servir avec une salade verte.

Ingredients pour parts

  • 8 pommes de terre
  • 1 corned beef
  • 1 échalote

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    623 kcal
    31 %
  • Matières grasses
    1,38 g
    2 %
  • dont saturés
    0,29 g
    1 %
  • Glucides
    125,29 g
    48 %
  • dont sucres
    6,27 g
    7 %
  • Protéines
    16,72 g
    33 %
  • Fibres
    14,03 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.