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travers de porc à l'airfryer

recette du site philipps/airfryer

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Énergie: 867 kcal / part

Instructions

  • 1.   enlever la peau sous les côtes en incissant puis tirant d'un coup sec

    mélanger l'ensemble des ingredients pour faire une marinade, et laiser reposer au frigo pendant une nuit
  • 2.   égoutter les travers et faire cuire a 150°C pdt 45 min à laifryer.

Ingredients pour parts

  • 700 g de travers de porc
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à café de sauce soja sucrée
  • 100 g de tomates concassées en boîte
  • 2 c. à soupe de jus de pomme
  • ½ c. à café de piment en poudre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    867 kcal
    43 %
  • Matières grasses
    63,32 g
    90 %
  • dont saturés
    25,12 g
    126 %
  • Glucides
    8,99 g
    3 %
  • dont sucres
    4,74 g
    5 %
  • Protéines
    63,8 g
    128 %
  • Fibres
    1,38 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.