Gratin épinard chèvre
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Gratin épinard chèvre nanie
Instructions
- 1. Faire cuire les épinards dans une casserole.
- 2. Dans un plat mettre la farine, la muscade, mélanger avec la crème. Ajouter les œufs battus. Les lardons et le gruyère. Puis ajouter les épinards cuit.
- 3. Dressage dans un plat beurré et fariné mettre la préparation, ajouter le chèvre et les tomates coupées en rondelles. Mettre au four préchauffé à 180 c , cuire 40 minutes à 180c . Servir avec une salade
Ingredients pour parts
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500 g de épinard surgelé -
4 moyen(ne) oeuf -
20 cl de crème semi épaisse -
150 g de fromage de chèvre -
100 g de lardon -
200 g de gruyère râpé -
1 gros(se) tomate cœur de boeuf -
1 c. à café de noix de muscade -
5 c. à soupe de farine -
sel (selon goût) -
poivre (selon goût)
Notes
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