FRIJE

Name: Salade de semoule au concombre, au crabe et à la mayonnaise light
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 120 g de semoule; 1 concombre; 250 g de chair de crabe; 3 gousse d'ail; 2 c. à soupe de huile d'olive; 1 c. à soupe de jus de citron; 2 c. à soupe de mayonnaise; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade de semoule au concombre, au crabe et à la mayonnaise light

Public

Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Énergie: 584 kcal / part

Instructions

1. Faites cuire la semoule selon les instructions du paquet.
2. Laissez la semoule refroidir dans un saladier.
3. Pelez et hachez l'ail.
4. Nettoyez et coupez le concombre en morceaux.
5. Emiettez la chair de crabe.
6. Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, du sel et du poivre dans un récipient.
7. Ajoutez la semoule cuite, le concombre, l'ail haché et la chair de crabe puis remuez bien.
8. Servez dans les assiettes et recouvrez avec les cuillerées de mayonnaise.
9. Dégustez sans attendre.