FRIJE

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Bagel mexicain

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Énergie: 693 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire cuire le pain au four, de chaque côté.
  • 2.   Faire revenir dans l'huile d'olive, l'oignon et le poivron émincés.
  • 3.   Faire revenir aussi le steak haché des deux côtés (saler et poivrer)
  • 4.   Mettre dans le pain à bagel coupé en deux : la mozzarella (ou un autre fromage), la salade verte, la tomate en tranche, les olives vertes, l'oignon, le poivron, et l'avocat coupé en fines tranches.
  • 5.   Ajouter la sauce à hamburger à l'intérieur. Faire cuire 5 minutes à 190°C (thermostat 6-7).

Ingredients pour parts

  • 1 viande hachée
  • 1 sachet de fromage mozzarella
  • 1 avocat
  • 1 poivron rouge
  • ½ oignons
  • 1 tomate
  • 1 salade
  • 1 botte de olive verte dénoyautée
  • 1 c. à café de cumin moulu
  • 1 bagel
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    693 kcal
    35 %
  • Matières grasses
    35,79 g
    51 %
  • dont saturés
    7,95 g
    40 %
  • Glucides
    61,38 g
    24 %
  • dont sucres
    19,7 g
    22 %
  • Protéines
    17,29 g
    35 %
  • Fibres
    19,61 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.