Name: Crozets Weight Watchers
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 250 g de crozet; 100 g de lardon; 400 ml de crème allégée (12-15%); 100 g de gruyère râpé; 1 c. à café de chapelure; 4 c. à café de beurre doux

Crozets Weight Watchers

Faites le plein de protéines avec ce gratin de crozets à la crème allégée et aux lardons qui saura plaire à ceux qui suivent le programme Weight Watchers. Et en plus il est très simple à réaliser.

Weight Watchers Public

Service: Plat principal

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,58 €

Énergie: 352 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. 1. Faites sauter les lardons à sec dans une sauteuse : les lardons vont suer. Mettez-les de côté dès qu'ils sont bien dorés.
2. 2. Dans une casserole remplie d'eau que vous mettrez à bouillir, versez les crozets et faites-les mitonner pendant 20 minutes. Egouttez-les en fin de cuisson.
3. 3. Joignez les crozets dans la poêle de lardons et versez-y la crème fraiche. Malaxez bien le tout.
4. 4. Incorporez la préparation dans un plat allant au four et parsemez de chapelure.
5. 5. Ajoutez le gruyère râpé et pour que le gratin ait une jolie couleur dorée, rajoutez l'équivalent d'1 noisette de beurre à chaque coin du plat.
6. 6. Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré sur le dessus.
7. 7. Pour un repas complet et équilibré, accompagnez votre plat d'une tranche de blanc de dinde ou de blanc de poulet.