Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
557 kcal
28 %
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Matières grasses
33,07 g
47 %
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dont saturés
10,39 g
52 %
-
Glucides
5,89 g
2 %
-
dont sucres
4,73 g
5 %
-
Protéines
54,92 g
110 %
-
Fibres
4,9 g
?
-
Plus de données
-
Sel
1,16 g
19 %
-
Cholestérol
149 mg
?
-
sodium
462 mg
?
-
magnésium
121 mg
40 %
-
phosphore
746 mg
93 %
-
potassium
1423 mg
71 %
-
calcium
395 mg
49 %
-
manganèse
1 mg
27 %
-
fer
3 mg
21 %
-
cuivre
0 mg
47 %
-
zinc
3 mg
21 %
-
selenium
8 µg
15 %
-
iode
?
?
-
vitamine A
109 µg
14 %
-
bêta-carotène
2245 µg
?
-
vitamine D
0 µg
0 %
-
vitamine E
9 mg
88 %
-
vitamine K
44 µg
59 %
-
vitamine C
57 mg
95 %
-
vitamine B1
0 mg
24 %
-
vitamine B2
1 mg
32 %
-
vitamine B3
21 mg
116 %
-
vitamine B5
4 mg
61 %
-
vitamine B6
1 mg
65 %
-
vitamine B12
?
?
-
vitamine B9
109 µg
54 %
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.