FRIJE

Name: Ptit Dej muffegg
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 oeuf; 1 tranche de bacon; 1 c. à café de huile d'olive; 1 pot de petit-suisse; 1 c. à soupe de miel; 150 g de fruits; 30 g de muesli (sans sucre ajouté); 10 amande; sel (selon goût); poivre (selon goût); persil (selon goût)

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Ptit Dej muffegg

Oeufs en nid de bacon Petit suisse au fruits

Oeuf

Service: P'tit-déj

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Instructions

1. Beurrez le fond de votre moule à muffins et préchauffez le four à 200º
2. Recouvrez le fond de votre moule à muffins de 2 tranche de bacon (Peut être remplacé par du jambon).
3. Cassez un œuf dans chacun des nids et saupoudrez d’un peu de poivre, sel et persil (Selon les goûts)
4. Enfournez pour une belle quinzaine de minutes, le temps que l’œuf durcisse.
5. Dans un Bol, mélanger les fruits, le muesli, le petit suisse (ou fromage blanc ) le miel et les amandes (un peu de cannelle selon les goûts )