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PIÉMONTAISE LIGHT AU POISSON SIMPLISSIME

Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 2,44 €
Énergie: 334 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Épluchez les pommes de terre et coupez les en cubes. Placez les avec les filets de merlan en morceaux dans un saladier avec trois verres d'eau(30 cl) et faites cuire 15 minutes à 850 watts au micro-ondes. Retirez l'excédent d'eau et laissez refroidir.
  • 2.   Ajoutez les tomates cerise coupées en deux, l'estragon ciselé et le yaourt.
  • 3.   Salez poivrez, mélangez et dégustez.

Ingredients pour parts

  • 500 g de pomme de terre à chair ferme
  • 1 yaourt grec
  • 4 filets de merlan
  • 1 botte de estragon frais
  • 20 tomates cerises

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    334 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    4,4 g
    6 %
  • dont saturés
    2,39 g
    12 %
  • Glucides
    26,61 g
    10 %
  • dont sucres
    6,52 g
    7 %
  • Protéines
    45,41 g
    91 %
  • Fibres
    3,3 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.