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Lasagnes boeuf haché maigre, tomates et mozzarella pour repas entre amis

Lasagnes Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Énergie: 728 kcal / part

Instructions

  • 1.   Pelez et hachez l'oignon.
  • 2.   Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  • 3.   Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  • 4.   Ajoutez le boeuf haché et laissez revenir 5 minutes.
  • 5.   Ajoutez les tomates concassées, du sel et du poivre et laissez mijoter pendant 20 minutes.
  • 6.   Préchauffez le four à 200°C.
  • 7.   Egouttez et râpez la mozzarella.
  • 8.   Placez une couche de feuilles de lasagnes dans le fond d'un plat allant au four puis recouvrez avec la préparation au boeuf.
  • 9.   Ajoutez ensuite la mozzarella puis parsemez de parmesan.
  • 10.   Terminez en recouvrant de crème liquide.
  • 11.   Répétez l'opération en replaçant une couche de feuilles de lasagnes, une couche de préparation au boeuf puis une couche de mozzarella et de parmesan, jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • 12.   Salez et poivrez si besoin.
  • 13.   Enfournez pendant environ 25 minutes.
  • 14.   Dégustez dès la sortie du four.

Ingredients pour parts

  • 1 feuille de pâte à lasagnes
  • 1 gros(se) tomate concassée
  • 350 g de viande de boeuf
  • 1 oignon
  • 2 boules de mozzarella
  • 40 cl de crème liquide
  • 100 g de parmesan râpé
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 pincée de sel et poivre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    728 kcal
    36 %
  • Matières grasses
    59,21 g
    85 %
  • dont saturés
    36,93 g
    185 %
  • Glucides
    7,43 g
    3 %
  • dont sucres
    3,82 g
    4 %
  • Protéines
    40,03 g
    80 %
  • Fibres
    0,62 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.