FRIJE

Name: Salade de pommes de terre au Comté et aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g de pomme de terre; 2 tranche de jambon cru; 1 oignon vert; 50 g de cerneau de noix; 150 g de Comté; 4 c. à soupe de vinaigrette; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade de pommes de terre au Comté et aux noix

Salade Dîner Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 1,12 €

Énergie: 443 kcal / part

Instructions

1. Faites cuire les pommes de terre épluchées à l'eau bouillante salée pendant 25 mni; égouttez-les, puis coupez-les en tranches épaisses.
2. Coupez également le jambon de Bayonne en lanières et l'oignon finement.
3. Concassez grossièrement les cerneaux de noix, et coupez des lamelles minces de Comté.
4. Dans un saladier, mélangez tous ces ingrédients avec la vinaigrette et présentez tel quel ou dans des assiettes.