FRIJE

Name: Gratin de fusillis et légumes au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g de fusilli; 2 tomate; 1 branche de céleri-branche; 1 oignon; 100 g de champignon de Paris; 100 g de jambon blanc; 4 c. à soupe de fines herbes; 150 g de crème fraîche; 30 g de Comté; 1 c. à soupe de beurre; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Gratin de fusillis et légumes au jambon

Gratin Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,90 €

Énergie: 485 kcal / part

Instructions

1. Faire cuire les fusillis suivant les instructions indiquées sur le paquet.
Laver les tomates, ôter le pédoncule et couper la chair en dés.
Trier la branche de céleri, la rincer et la couper également en dés. Peler l'oignon et le hacher.
Trier les champignons, les laver et les émincer. Couper le jambon en dés.
2. Mélanger tous les ingrédients et les assaisonner avec du sel et du poivre. Incorporer les fines herbes hachées.
Verser la préparation dans un plat à gratin graissé.
3. Râper le comté et le mélanger à la crème, répartir sur la préparation.
Faire gratiner environ 15 min au four à 190°C (chaleur tournante 170°C).