FRIJE

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Mini flans courgette chèvre basilic

Public
Service: Entrée
Préparation: 0 minutes
Énergie: 223 kcal / part

Instructions

  • 1.   Découper les courgettes en dés et les faire cuire dans une sauteuse avec l'ail dans de l'huile d'olive. cuire à couvert 15 minutes
  • 2.   A la fin de la cuisson ajouter le chèvre frais et le basilic
  • 3.   Dans un saladier battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait, la farine et du sel. Bien fouetter
  • 4.   Ajouter les courgettes cuites. Répartir dans des minis moules en silicone et cuire 30 minutes à 180°
  • 5.   A déguster chaud ou froid avec un gaspacho et une tranche de dinde

Ingredients pour parts

  • 300 g de courgette
  • 2 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 40 g de farine
  • 1 poignée de basilic
  • 1 ail
  • 1 gaspacho
  • 4 jambon de dinde

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    223 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    9,78 g
    14 %
  • dont saturés
    5,32 g
    27 %
  • Glucides
    14,7 g
    6 %
  • dont sucres
    5,24 g
    6 %
  • Protéines
    13,44 g
    27 %
  • Fibres
    2,09 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.