FRIJE

Name: Salade DE RIZ MÉDITERRANÉENNE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 80 g de riz; 1 tomate; 0.5 oignon rouge; 10 radis; 0.5 feta; 1 pot de thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 1 citron; 1 gousse d'ail; 1 c. à café de origan séché; 1 poignée de persil frais; 3 branche de ciboulette; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade DE RIZ MÉDITERRANÉENNE

Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Repos: 20 minutes

Coût par part: 1,83 €

Énergie: 381 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites cuire votre riz comme indiqué sur l’emballage ou comme à votre habitude.
Une fois cuit, passez sous l'eau froide et laissez-le refroidir.
2. Coupez la tomate, l’oignon et les radis en morceaux.
Hachez l’origan, le persil et la ciboulette.
3. Dans un bol, mélangez le jus et le zeste du citron, l’ail haché, les herbes et un filet d’huile d’olive.
Versez sur le riz refroidi et mélangez.
Ajoutez les légumes et la feta émiettée et mélangez.
4. Assaisonnez selon votre goût et servez ou placez au frais.