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Feuilleté saumon-épinards

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Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 601 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 200 °C.
  • 2.   Faire revenir dans une pôele les oignons émincés et les épinards dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pendant 10 min. Assaisonner avec une pincée de sel et des herbes de Provence.
  • 3.   Déposer ce mélange sur une pâte feuilletée sur 1/2 diamètre. Ajouter 1 poignée de feta et le saumon fumé coupé en lanières. Coller bord à bord pour faire un gros chausson. Badigeonner la pâte au jaune d’œuf avant cuisson.
  • 4.   Cuire pendant 20 min à 200 °C. Servir avec une salade verte.

Notes & Suggestions

  • Feuilleté en forme de calzone (plier pâte en 2)

Ingredients pour parts

  • 2 oignons
  • 1 sachet de épinard frais
  • 2 tranche de saumon fumé
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 poignée de feta
  • 1 jaune d'oeuf
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    601 kcal
    30 %
  • Matières grasses
    33,92 g
    48 %
  • dont saturés
    21,19 g
    106 %
  • Glucides
    53,46 g
    21 %
  • dont sucres
    9,08 g
    10 %
  • Protéines
    18,04 g
    36 %
  • Fibres
    4,53 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.