FRIJE

Name: Poulet mariné aux épices
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 c. à soupe de mayonnaise; 4 filet de poulet; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 1 oignon; 4 brin de coriandre fraîche; 1 c. à soupe de curry en poudre; 1 c. à soupe de miel; 1 c. à café de piment en poudre; 2 c. à soupe de jus de citron

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Poulet mariné aux épices

Public

Service: Plat principal

Préparation: 40 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 1,84 €

Énergie: 297 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Laver les poivrons, les couper en deux, les épépiner puis les détailler en lanières.
2. Couper l'oignon en rondelles et détailler les filets de poulet en morceaux.
3. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise Amora avec les lanières de poivrons, les rondelles d'oignon, les épices, le miel et la coriandre ciselée. Arroser de jus de citron.
4. Ajouter les morceaux de poulet et les laisser mariner 30 minutes.
5. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
6. Après 30 minutes, transvaser le poulet et la marinade dans un plat à gratin et enfourner pour 15 minutes de cuisson.