Name: 5 | Pizza royale
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g de farine de blé; 125 ml de eau; 2 c. à soupe de huile d'olive; 1 levure chimique; 2 pincée de sel; 250 g de coulis de tomates; 1 oignon; 150 g de jambon cuit; 150 g de champignon de Paris; 100 g de mozzarella; 1 pincée de origan séché; 1 pincée de poivre

5 | Pizza royale

Une pizza royale, c'est un rêve à portée de main, puisqu'il suffit de mettre cette dernière à la pâte, de préparer une garniture savoureuse, et de laisser le four agir. Forcément, c'est mieux avec un accent italien et une météo ensoleillée, mais sinon, ça se passe bien aussi. Alors, vous la préparez quand, votre pizza maison ?

Pizza Public

Service: Entrée

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,51 €

Énergie: 208 kcal / part

Instructions

1. Préparer la pâte et laisser reposer 2 heures.
2. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Préparer la sauce tomate en épluchant l'oignon et le couper en rondelles. Mettre dans une poele chaude 1 càs d'huile d'olive. Mettre ensuite l'oignon et laisser dorer.
Ensuite ajouter la purée de tomate, l'origan, le sel et le poivre.
4. Étaler la sauce de tomates dessus la pâte, puis disposer les dès de jambon, les champignons et la mozzarella coupée en tranches.
5. Faire cuire pendant 20 minutes.