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Pizza capriciosa

Une pizza de Luana Belmondo.

Pizza Jambon Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 340 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 240°C. Enfournez une plaque de cuisson (elle doit être chaude pour recevoir la pizza).
  • 2.   Fleurez une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail. Déposez la pâte à pizza dessus.
  • 3.   Étalez le coulis de tomate sur toute la surface de la pâte en laissant un bord de 2 cm. Parsemez d’origan frais, le jambon blanc déchiré, les champignons coupés en tranches épaisses et répartissez la mozzarella déchirée.
  • 4.   Glissez la pizza sur la plaque de cuisson chaude et enfournez pour 15 min.
  • 5.   Parsemez d’artichauts et d'huile d'olive. Dégustez.

Ingredients pour parts

  • 1 pâte à pizza
  • 20 cl de coulis de tomates
  • 150 g de champignon de Paris
  • 100 g de jambon blanc
  • 100 g de mozzarella
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 3 branche de origan frais
  • 6 cœurs d'artichaut
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    340 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    14,78 g
    21 %
  • dont saturés
    4,54 g
    23 %
  • Glucides
    37,02 g
    14 %
  • dont sucres
    5,2 g
    6 %
  • Protéines
    16,25 g
    33 %
  • Fibres
    3,31 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.