FRIJE

Name: Pizza capriciosa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte à pizza; 20 cl de coulis de tomates; 150 g de champignon de Paris; 100 g de jambon blanc; 100 g de mozzarella; 2 c. à soupe de huile d'olive; 3 branche de origan frais; 6 cœur d'artichaut; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Pizza capriciosa

Une pizza de Luana Belmondo.

Pizza Jambon

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Instructions

1. Préchauffez le four à 240°C. Enfournez une plaque de cuisson (elle doit être chaude pour recevoir la pizza).
2. Fleurez une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail. Déposez la pâte à pizza dessus.
3. Étalez le coulis de tomate sur toute la surface de la pâte en laissant un bord de 2 cm. Parsemez d’origan frais, le jambon blanc déchiré, les champignons coupés en tranches épaisses et répartissez la mozzarella déchirée.
4. Glissez la pizza sur la plaque de cuisson chaude et enfournez pour 15 min.
5. Parsemez d’artichauts et d'huile d'olive. Dégustez.